Kobe Beef Party

お友達がCOSTCOのメンバーになりまして。

どうやらCOSTCOのウェブサイトから、神戸ビーフが
注文できることを発見!

一枚30ドルと、少々割高ですが。

お友達のベビー達の9ヶ月と10ヶ月のバースデーを
一緒にお祝いということで、わくわくしながら
神戸ビーフをいただいてきました。

▲こちら、調理前のステーキでございます。

ちょうど、クラブレストランで働くシェフがいたので、
調理はすべておまかせ〜。

▲プロは、肉の火の通りを指で触りながら
チェックするのです。
熱くないのかな…と心配になる私。

▲私はやっぱりお肉には白いご飯。
そして沖縄の繊細でおいしいお塩や、
大根おろしにポン酢なども用意して、
いざナイフをいれます!

▲ひょー!美しい色!

お口の中で、トロリととろける神戸ビーフ。
霜降りのお肉っていうのは、やはりこちらの赤身ステーキとは
全然違うなー。

▲こちらはシェフオリジナルの前菜。
しっかり炒めたタマネギやお野菜を
クレープに包んで、ソースをディップしていただくのです。

▲こうやってクレープに包んで…

▲さっぱりとしたヨーグルトベースの
ソースにつけて食べるのです☆

私の超好みなお味で、たくさんバクバク食べちゃいました!

私が持って行ったのは…

▲海老とアボガド、トマトとパクチーのサラダ。

▲もちろん、ベビ達のおめでとうケーキも
忘れずに♪

この日は賑やかにも4カップルが集まりまして。

神戸ビーフを初めて口にするカナディアンもおり、みんなで雄叫びを上げながら、
神戸ビーフをいただいたのでありました。

贅沢な日だったなぁー。

 

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